В Камышине созрела ирга — это не просто ягода, а настоящая ягода детства, которую многие из нас помнят из бабушкиных садов. Даже сегодня можно встретить заросли ирги на улице Молодёжной, где её с удовольствием собирает местная детвора. Вспоминая своё детство, я помню, как мы, мальчишки, бегали к набережной, где вдоль обрывов росли кусты ирги, оставшиеся с тех времён, когда здесь функционировала горбольница. Такая ностальгия не может не вызывать улыбку. Инфокам.

В середине прошлого века ирга активно использовалась в городском озеленении: её высаживали не только на улицах, но и во дворах различных учреждений, включая школы. Это время, когда ещё не существовало запрета на высадку плодоносящих кустарников в образовательных учреждениях и парках, сделало её частью городской флоры. В СССР иргу называли «винной», но это не вызывало никаких негативных ассоциаций. Взрослые изготавливались вино из этих ягод, а детям они приносили лишь пользу. Ирга также стала любимым лакомством для наших пернатых друзей — птиц, что создало более естественную атмосферу в городских кварталах.

В XX веке иргу использовали для приготовления разнообразных лакомств: варенье, компоты, а также в качестве начинки для выпечки. Однако в XXI веке многие забыли о кулинарных возможностях этой ягоды, и лишь поклонники здорового питания и правильного образа жизни по-прежнему ценят её за полезные свойства.

В Камышине иргу называли по-разному: бабушки именовали её татаркой или коринкой, а также бытовали такие названия, как «ерга» и «ярга». Интересно, что старый немец из Ундердорфа, ныне известного как село Веселово, называл её «воробьиная вишня». Для степи коринка-ирга остаётся незаменимым кустарником, который, несмотря на изменения времени, продолжает радовать жителей своими ягодами.